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식품 요리38

김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (+백종원 황금 레시피) 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (+백종원 황금 레시피) 안녕하세요!간단한 것 같지만 맛있게 끓이기 쉽지 않는 국.한국인이 사랑하는 대표적인 국, 김치 콩나물국을 소개합니다.칼칼하고 시원한 국물에 아삭한 콩나물과 잘 익은 김치가 어우러져 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마법 같은 맛이죠.오늘은 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (+백종원 황금 레시피) 에 대해 자세히 한번 알아보겠습니다. 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (+백종원 황금 레시피)김치 콩나물국 실패없이 맛있게 끓이는 법   1. 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (4인분 기준)재료:잘 익은 김치 300g콩나물 300g대파 1대청양고추 1~2개 (선택 사항)다진 마늘 1 큰 술국간장 2 큰 술고춧가루 1 큰 술 (선택 사항)멸치 다시마 육수 1... 2025. 3. 14.
알토란 김선규 식당 제기동 본초밥상 누룩소금 면역곰탕 레시피 알토란 김선규 식당 제기동 본초밥상 누룩소금 면역곰탕 레시피 동대문구 제기동에서 본초밥상이라는 유명식당을 운영하는 김선규 사장이 알토란에 나와 면역곰탕 레시피를 소개합니다.오늘은 알토란 김선규 식당 제기동 본초밥상 누룩소금 면역곰탕 레시피 등에 대해 알아보겠습니다. 알토란 김선규 식당 제기동 본초밥상 누룩소금 면역곰탕 레시피알토란 김선규 식당 제기동 본초밥상  알토란 김선규 셰프의 식당 이름은 제기동 본초밥상입니다. - 본초밥상- 주소: 서울 동대문구 약령시로 68- 연락처: 02-969-8898    본초밥상은 제기동 서울약령시장 인근에 있습니다.      본초밥상 식당에는 다양한 메뉴가 있지만 처음 가면 면역약선탕 추천.   본초밥상 식당 벽면에 연예인 사진이 많은데 태진아 송대관 현숙 등등    주.. 2025. 3. 9.
잔치국수 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피 양념장 고명) 잔치국수 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피 양념장 고명) 으슬으슬할때 잔치국수 국물을 들이키면 온몸이 녹습니다. 해장으로도 그만이죠.나이가 들수록 잔치국수 맛의 진가를 알게 되기 마련입니다.오죽하면 결혼 언제해? 를 국수 언제 먹냐? 는 말로 대신했겠습니까.예전엔 특별한 날이나 손님 초대 음식으로도 잔치국수를 했죠. 그래서 이름부터 잔치국수.오늘은 잔치국수 맛있게 만드는법, 양념장, 고명 만드는 법, 거기에 백종원 황금레시피 까지 싹 다 알려드리겠습니다. 잔치국수 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피 양념장 고명)잔치국수 실패없이 맛있게 만드는법  1. 육수 만들기 (가장 중요!) 잔치국수의 맛을 좌우하는 핵심은 바로 깊고 구수한 육수입니다. 멸치, 다시마, 디포리 등을 활용하여 풍부한 감칠맛을 내는.. 2025. 3. 8.
두부시금치무침 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피) 두부시금치무침 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피) 두부 시금치무침은 담백하면서도 고소한 맛이 일품인 건강 반찬입니다.시금치의 향긋함과 부드러운 두부의 조화는 입맛을 돋우고, 영양까지 풍부하여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠.왠지 까다로워 보이지만 전혀 어렵지 않습니다.오늘은 두부시금치무침 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피)등에 대해 자세히 알려드리겠습니다.  두부시금치무침 맛있게 만드는법 (+백종원 황금레시피)두부시금치무침 실패없이 맛있게 만드는법   1. 재료 준비 (2~3인분 기준)주재료:시금치 300g (약 1단)두부 300g (부침용 또는 찌개용)양념 재료:국간장 2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술소금 약간 (시금치 데칠 때, 두부 간 맞출 때)후추 약간 (선택 사항)  2. .. 2025. 3. 2.
봄동 겉절이 황금레시피 (백종원 봄동겉절이 레시피) 봄동 겉절이 황금레시피 (백종원 봄동겉절이 레시피) 이 맘때 쯤 입맛 돋우는 것중 하나가 봄동 겉절이 입니다.봄의 향긋함을 가득 담은 봄동 겉절이는 입맛을 돋우는 대표적인 봄철 별미죠.아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 밥반찬은 물론, 고기와 함께 곁들여 먹어도 훌륭합니다. 오늘은 봄동 겉절이 황금레시피 (백종원 봄동겉절이 레시피)에 대해 알려드리겠습니다. 봄동 겉절이 황금레시피 (백종원 봄동겉절이 레시피)봄동 겉절이 맛있게 만드는법 1. 재료 준비 (2~3인분 기준)주재료:봄동 1포기 (약 300g)쪽파 3~4줄 (또는 대파 흰 부분 약간)양파 1/4개홍고추 1개 (선택 사항)양념 재료:고춧가루 3큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2 작은술 (선택 사항)매실액 1큰술 (또는 설탕 1.. 2025. 3. 2.
알토란 김대석 셰프 콩나물뭇국 콩나물볶음 레시피 만원의밥상 유튜브 알토란 김대석 셰프 콩나물뭇국 콩나물볶음 레시피 만원의밥상 유튜브 이번 주 알토란에 스타 유튜버 김대석 셰프가 나와 콩나물뭇국 콩나물볶을 황금레시피를 알려줍니다.오늘은 알토란 만원의밥상 김대석 셰프 콩나물뭇국 콩나물볶음 레시피 유튜브 등에 대해 알아보겠습니다. 알토란 김대석 셰프 콩나물뭇국 콩나물볶음 레시피 만원의밥상 유튜브김대석 셰프 콩나물뭇국 콩나물볶음 레시피    ▶콩나물뭇국 *기본 재료 :물 1.4L, 무 300g, 건다시마 2장(15g), 청양고추 1개, 콩나물 300g, 새우젓 1큰술, 대파 1대, 들깻가루 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금 1작은술, *도구 :뚜껑 있는 냄비   ▶콩나물뭇국 만들기 1. 냄비에 물 1.4L를 부어 끓여두고, 무 300g은 5mm 두께로 채 썰고, 새우젓 1큰.. 2025. 3. 2.

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